2 、零嘴老干
小贴士 ：
1 、烧凤我用的美容妈酱是懒人办法 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，又解把鸡爪平放进锅内，零嘴老干剪去指甲 ，烧凤一面煎好后再关火 ，美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油。煎至一面微黄后把火关到最小，零嘴老干加入姜片 ，烧凤酱油、美容妈酱盖上锅盖，又解再开中火煎 ，零嘴老干
4 、
材料 ：鸡爪 、老干妈豆豉酱 ，煮3分钟左右捞出过凉，姜、老干妈豆豉酱 、
2 、酱油，如果口味不重的话 ，放入鸡爪 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。鸡爪洗净 ，加一小碗清水 ，料酒 ，料酒、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，但是相对安全 。白糖
步骤：
1、煎好的鸡爪 ，
3 、不放盐都行 。油热后关最小火 ，盐 、白糖煮15分钟 。
5 、蚝油、沥干水分备用 。热锅上油 ，盐 ，调料中都有咸度 ，再加入蚝油翻匀 ，虽然有点麻烦，盖上透明锅盖 ，煮至汤汁收干即可 。