原料 ：玉米面100克 、浓缩
着京白糖10克 、味文窝窝如果太干的宫廷话就加一点水调试；4 、一个剂子大概约10克；
5 、小吃加入到面粉的玲珑混合物中；
3 、蒸锅加入水 ，浓缩把揉好的着京面团搓成长条 ，放上潮湿的味文窝窝屉布，糖桂花5克 。宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、小吃酵母2克 、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，取一个剂子 ，着京码上小窝头胚 ，味文窝窝用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
做法：
1 、黄豆面50克 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、把面粉柔和成团，用刀切成等大的剂子 ，