品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰，毛峰匀齐 ，属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山芽肥壮 、毛峰色如象牙，属于什茶干茶外形细嫩，黄山简介： 黄山毛峰属于绿茶。毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶
黄山黄绿油润 。毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶香气清鲜高长 ，是我国历史名茶之一 。因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。有峰毫 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
2 、
3 、是我国历史名茶之一 。色泽嫩绿金黄油润 。肥厚成朵 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。叶底嫩黄，滋味甘醇鲜爽 。因此被命名为黄山毛峰 。芽尖锋芒，形似“雀舌”，