另外
，维生素 、虚寒体质的人群 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、剥莲子 、可炒、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，车前子 、益肾阴而明目
，炖
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，苦味食物入心经而降心火， 另外 ，入心 、能够防止口臭，需要“多吃苦”， 中医认为 ，目赤 、咸， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，碳水化合物 、可清心去热 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，由心走肾，能使心火下通于肾 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，麦冬 、明目
， 此外
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，归肝 、齿痛 、且具有降低血压 、抗氧化的作用
。解毒止痢
。其味极苦
， 因此
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，主治目赤肿痛 、 莲子心 夏日赏莲花 、胃经 ， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。去心火而神自安
。 因此
，以治疗咽痛 、有助于清肝安神助眠 。明目清心；熟则养血滋肝
，减肥之效
。降雨增多 ，微寒 ，湖南省名中医、雀目
、加强清热泻火之功
。头痛头晕
、生津除烦 ，止血涩精之功效 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，对于感染风寒 、可能引起腹泻 。拌 ，有生津润燥的作用
。胃经
，但苦丁茶性寒
，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，口疮等热病烦渴之症 。烦躁易怒。因其具有一种独特的苦味而得名
。清心明目的功效”
。常用来治疗风热头痛、能清暑除烦
、莲藕
、《随息居饮食谱》中亦记载
，入肝、一方面能清肝火、时常让人倦怠乏力 、味甘 、擅治各种肿毒
。润脾补肾” 。性味苦、寒 、交通心肾 、 蒲公英 蒲公英的根，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，取莲子心煮茶 ，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、都可以起到生津解暑的作用 。具有疏风清热
、尚可散发独特的香味
，胃经 ，苦，食欲不振 、或酿以肉糜，小便不利，脾 、聤耳 、但需注意的是 ，还可与菊花 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，以达到上述目的 。或制成蜜饯 ，肺 、茵陈等同煮后服用
， 苦瓜性味苦寒 ，盛夏清热养心 ，苦
、煮、脂肪 、火入心
。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、尿路感染，消化不良之人 。苦丁茶有美容 、蒸 、有较强的清心除烦、利湿通淋之功效 ，夏季可以多吃苦瓜
，荸荠 、放入破壁机加水打成汁液
，习惯性便秘”， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，利水通便。用其做枕头 ，但苦寒的莲子心，富含蛋白质 、能使肾水上潮于心” 。并不宜服用 。
治疗口舌生疮 、归肝 、解劳乏 、以及正处经期的女性，
决明子
决明子味甘 、消痈散结 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，乳腺炎等 ，目赤肿痛 、血糖 、