5 、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快蟹味菇 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢鹌鹑蛋
配料：盐、版鲜
食材 ：豌豆苗 、分钟
6、易快小山笋 、手菜蔬鸟
4、春季巢准备好各种食材 。版鲜切丝 、分钟
易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，2 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。
3 、香油
做法 ：
1 、切小段。香油调匀 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，豌豆苗轻焯一下 ，小山笋 、所有食材放入大碗中加入盐 、锅中加入适量冷水 ，