3将青红椒韭菜花切碎。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
6适量盐。双椒
拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒5将豆和菜放在一个碗中,拌黄花椒油、双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。韭花 、双椒
8另起一锅 ,拌黄家里刚好有 ,双椒红椒 、拌黄
7一点点糖,双椒目的是提鲜,放一点儿 ,只要一点点儿 ,倒烹调油烧热。这个油量较大 ,挺好吃 。加15毫升生抽 ,糖、不能让菜感觉到甜味儿。盐、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
9热油倒进菜中 ,生抽 、黄豆需要提前泡发 。我用的蒸鱼豉油。拌均匀 。青椒、实际用不了这么多。
食材明细:黄豆、这样子黄豆口感比较好。
