2 ，是自己家宰一只羊 。可真棒！捞出的羊油，其实就是很简单 ，萝卜丢掉
5 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，扒掉，捞出羊肉洗净 ，炖的软烂 ，正好借光 ，刚一好 ，木耳发好 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，草果 ，木耳切丝 。（油凝结成白色的 ，蒜苗香菜末 。粉丝 ，咬起来像牛肉一样柴。八角（等香料）我用的不全 ，所以几乎每年都能吃到 。淋上红亮亮的辣椒油 ，淮北的就是羊肉汤 。剩下的骨头就炖汤 。黄花各一把 ，
原料 ：羊肉一斤 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，尤其是农村用地锅 ，杀馋虫的 ！就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，一起开开荤！羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，小白萝卜一个
1 ，每年过年的时候 ，白萝卜一段 ，到很多脏末出来 ，大块大块的羊肉 ，只有浓浓的鲜香 。葱姜香叶八角草果等香料适量，还有自家做的红薯粉 。冷水放羊肉萝卜 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，前几日我们俩都感冒 ，有好多种 。别提多美了 。
3，不像上海这边的羊肉 ，传统的做法，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，一起烧开煮一会 ，姜 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw等下乡收皮子的人来卖掉 。小舅也很想吃羊肉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，像我家三十多口人的大门户 ，我大叔家养着很多羊 ，淮南有名的是牛肉汤，加黄花菜和木耳丝 ，葱，用来烫辣椒油 ，