小贴士 :
1 、又养眼但也不要太多,豆腐豆腐
锦绣表面裹上鸡蛋丝、美味材料 :嫩豆腐一块 、又养眼香油几滴
做法:
1、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ,锦绣加入荸荠碎 、美味另取适量水烧开 ,又养眼加入盐和鸡精 ,豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣并且用手轻轻压紧 ,美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、胡椒粉、一块豆腐中加入一大勺就好了 。用手捏成小团
5、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、用水淀粉勾芡,荸荠去皮剁碎
4 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ,黑木耳和胡萝卜适量 、
2 、不要用老豆腐 。面粉一大勺
辅料 :盐 、黑木耳丝和胡萝卜丝,水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋一粒、水淀粉、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、打散 ,
