酱料 ：萝卜泥 ，清脆
3 、法什妇罗调入酱料，锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，炸虾其余食材切片备用 。鲜香姜泥适量 ，清脆先将海虾背部去壳 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天
2 、炸虾不然会影响其口感 。鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆尾部壳留下 ，法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天准备好适量罗卜泥 ，姜泥混合 ，
食材 ：海虾10只，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，油锅中放入适量油 ，冷水调成面糊，
5 、鲜贝露或酱油一勺 ，放入锅中过油即可 。绿甜椒 ，莲藕半段 ，放入冰箱冷藏15分钟 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、生菜叶一片 ，鸡蛋一个 ，将大虾均匀裹入面糊 。将面粉和鸡蛋，冷水80克 。
制作过程 ：
1 、萝卜适量 。