炖菜这一步的黄豆话，黄豆 。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟  ，蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤

　　4，黄豆

　　3，蹄花汤

　　5 ，黄豆加入盐，蹄花汤葱姜，黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　2 ，这叫打乏。一起煲一个半小时 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，葱两段 姜一块、要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。出锅 。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。