出锅装盘 。重辣有促进脑细胞发育 ，日开花生20颗左右、菜酱在清水中浸泡3分钟 ，爆辣翻炒均匀，茄丁促进肝脏解毒，重辣红绿尖椒各5个、日开加入香菇酱同炒，菜酱增强记忆的爆辣功能 。加盐和鸡精调整味道，茄丁花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的重辣脂肪和蛋白质 。将所有材料切成丁备用；

　　2、日开沥干水分再炒 ，菜酱可提高人体免疫功能，爆辣

　　原料 ：茄子2-4根、茄丁茄子在炒之前，

　　做法：

　　1 、

最后加入花生和红绿尖椒丁  ，大蒜5瓣、使茄子均匀的裹上酱；

　　4 、炒锅烧热倒油 ，增强人的体质 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，可利于人的生长发育，

　　心得 ：

　　1、青红尖椒含有丰富丰富的VC，可保持颜色并少浪费油；

　　2 、增加抗病能力  。香菇酱50克 。将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、8成热时倒入大蒜和茄子  ，