4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖炖十分钟。紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，去皮 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，养肝护肝的紫灵芝炖食物 ，任何肉类在炖汤之前 ，淮山药2根 ，过早地放入盐 ，灵芝可养肝护肝 ，才可使身体顺应季节的变换 ，益胃补肾 、助五脏 、在煮制的过程中 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，可谓营养与健康相伴 。强筋骨 、灵芝中的灵芝多糖 、
13.锅内放入适量的盐 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。盖上盖子，出锅前下盐调味 ，
大枣 ：补中益气 ，
14.枸杞放进去，
3. 将山药洗净，
5. 倒入适量料酒 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、对身体有很好的滋补作用 。可以起到去腥的作用 。
6. 将焯好的鸡 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
11.改为小火 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
12.加入切好的山药 ，紫灵芝为上上品 ，鸡肉不容易散 ，
3.冲冷水 。而且在煮的过程中 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
9.香葱与姜片放进去 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，也有去腥的作用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，这样不仅可以去掉生腥味 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，提高身体免疫力 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，放入两片姜 ，放入砂锅内 。能温中补脾，鸡放入锅内 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。用清水浸泡十几分钟 。
汤汁也更加清凉不油腻 。保持皮跟肉的完整性 ，2.焯水 ，
10.大火，
鸡肉 ：味甘 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，延年益寿的功效 。性平 ，有4个小秘笈需要掌握的 。国琼紫灵芝片10克 ，益气养血，进行调味 。温，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
15.出锅前 ，鲜香而无异味。抗衰老 ，
山药 ：味甘 、增强自身抵抗力 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，鸡在开水中焯5分钟左右。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，性微温 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，捞出备用。香葱 ，用清水冲洗干净 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
2. 大枣，炖煮40分钟 。具有健脾补肺、香菜末各适量
调料 ：料酒 ，撒少许香菜 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，小火炖煮5分钟 。捞出沥干水 ，再浸泡十几分钟 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，都可以在开水里面煮一下 ，煮开。