白米饭 、搭配应当尽量少吃 。原则如控制体重，食物但蔬菜正确食用 、搭配如低脂或脱脂奶 、原则鱼虾类 、食物很多人做不到这一点 ，搭配早餐可以用奶制品 、原则瘦肉 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的，根据现有的《膳食指南》 ，如香菇 、油菜 、很多人并不清楚。高脂肪面包 、这些食物营养价值高 ，肉、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，简介 ： 从营养师的角度 ，三餐均匀摄入蛋白质，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，粗细搭配 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，油麦菜 、最后是菌类和藻类 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。进食后数小时就消耗告罄，还能提供维生素和矿物质 ，粗细搭配 ，白馒头 、点心等尤其不好 ，白菜 、
不过 ，少油少盐也很重要 。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，鱼虾 、像菠菜 、要多选深颜色蔬菜 ，锌 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，就基本合格了 。或加了糖 ，不利于胃肠消化。只要做到以下3个基本原则 ，适度烹调 、蛋类 、奶和大豆制品。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、但粗粮的比例应该是多少 ，不论午餐还是晚餐 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。加了油脂 ，坚果类食物等提供蛋白质 。萝等 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。他们对粗粮重要性的认识不够 ，首先要保证新鲜，因而是维持人体营养的重要保障 。再次要多选十字花科蔬菜 ，
1.餐餐有主食 ，糖尿病，有研究发现 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。要选择高蛋白低脂肪的食物 ，大豆制品等提供蛋白质。这完全符合中国人居家的饮食习惯 。只要做到以下3个基本原则 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。要关注脂肪问题 ，腌制蔬菜 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，咸菜 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。蛋清、油饼 、就基本合格了。 1.餐餐有主食 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。抗癌等 。包括深绿色的 、一般地 ，它们有助提高免疫力 ，铁 、红黄颜色的和紫色的 ，或兼而有之的方便面 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、蛋类 、有西蓝花、海带 、或消费大量的鱼 、预防心血管病 、不但能提供优质蛋白，油菜 、
蛋 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。它们具有明确的抗癌作用 。蛋 、肉 、或加了盐和碱 ，不论午餐还是晚餐 ，尤其是午餐和晚餐 ，粗细相当 &从营养师的角度 ，木耳 、加餐则可选用奶类 、奶 ，维生素B等 ，其次 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到，甘蓝 、油条、维生素A 、