6 、葡萄20天左右 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄让葡萄皮 、自酿装进干净 、葡萄密封 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄全部留用；
5 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，把葡萄逐个捏碎 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出，室温下保存；
7、冲洗 ，果肉和种子分离，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、沥干水分 ，放到阴凉处 ，白糖（6:1）
做法 ：
1、
彻底晾干水分；4 、
原料：新鲜的葡萄 、